茂医专家说丨肿瘤患者怎么吃?这份饮食指南参考下
日前,一位肿瘤患者黄阿姨来到茂名市人民医院肿瘤科一区,向她的管床医生张春宁副主任诉苦,自己在进行放疗之后,感觉对很多食物都是食之无味,特别是听到旁人的话语之后,更是对很多食物避之不及,总感觉这个东西吃了对自己不好,那样食物吃了会导致自己病情加重。张春宁副主任听到黄阿姨的诉说之后,耐心地向她科普了一些关于放疗患者饮食的知识。
下面,让我们跟随张春宁副主任了解一下放疗后应该吃什么,有什么需要忌口的吗?
张春宁副主任表示,放疗经常导致患者“内热”,一些热性食物如狗肉、羊肉以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角等不食或少食,不宜食用腌制的、熏制的、烧焦的、发霉的食物。绝对禁烟禁酒。他强调,针对放疗部位的不同,饮食方面的建议也略有区别,具体如下:
01.头颈部肿瘤(鼻咽癌、咽喉癌、口腔肿瘤等)
放疗后常会出现口腔粘膜反应。大多在放疗的第三周出现,发生的严重时期为放疗的4~5周。放疗后进食困难,进食后疼痛,味觉改变,舌功能异常,咀嚼功能受到影响,下颌关节纤维化,张口困难,进食障碍。头颈部放疗后,应多服滋阴生津、清热降火之品,如苦瓜、胡萝卜、番茄、莲藕、海蜇、白菜,主食以半流质或烂软食物为宜。
02.胸部肿瘤(如食管癌、肺癌、纵隔肿瘤等)
一般在常规放疗开始两周后会出现放射性食管炎,临床表现为吞咽疼痛或胸骨后疼痛;后期反应一般在放疗结束6个月后,食管黏膜纤维化,管腔狭窄,主要表现为进食过快时发生哽咽症状,以致患者进食困难,摄入量不足。胸部肿瘤患者放疗后,可发生肺部放射性纤维变性,肺功能减弱,出现气急、胸闷、咳嗽症状,故应多服滋阴润肺、补气养血、止咳化痰之品,如冬瓜、丝瓜、香菜、菠菜、核桃仁、木耳、香菇、燕窝等。
03.腹部肿瘤(宫颈癌、直肠癌等)
患者在放疗一周后会有不同程度的腹痛、大便次数增多、黏液便、血便、里急后重等肠道症状。病程迁延超过三个月,即可演变为慢性。腹部肿瘤患者放疗后,应多服健脾和胃、补血养气之品,如薏米粥山楂、鸡蛋、猪肝及清炖甲鱼、鲜鱼等。
此文转载自2023年4月10日,茂名市人民医院微信公众号服务号
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