糖尿病人如何选择合适的水果

时间2022-11-14 10:35 点击量:

作者：吴淑云

水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，对糖友身体非常有益。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖友在血糖水平控制较好时，可以选择适宜的水果，选择哪些水果对血糖影响不大呢？

  

选择可以作为水果的蔬菜

如西红柿、黄瓜、菜瓜等，每百克糖含量在5克以下，又富含维生素，可以代替水果，适合糖友食用。

西芹、实心芹菜都可以当成水果食用，含水量丰富，复合型口感，又含有丰富的膳食纤维、维生素C。

能生吃的蔬菜，尽量不做熟了了吃，以免破坏了维生素等营养成分。都可以当成水果食用，像生菜、油麦菜等。

选择含糖量低的水果

（1）每百克含糖量在5克以下的水果有柚子类、西瓜（含糖4％）类。此类水果，糖友可以适量选用。吃西瓜主要是要限制量。含糖量再低，如果吃的量多，摄入的糖分也随之增加。

（2）每百克含糖量在10克以下的有青梅、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、苹果、梨、李、杏、桃、枇杷、草莓、椰子、橄榄等。此类水果，糖友可以少量选用。

（3）每百克含糖量在11-20克的水果有香蕉、石榴、橘、菠萝、樱桃、荔枝、葡萄、芒果等，此类水果，谨慎选用；

（4）每百克含糖量超过20克的有枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等果脯类，含糖量较高，糖友尽量别吃。

糖友因为控制食量、品种，糖、油、盐以及其他调味剂；口感丰富的饮料更是不敢动，胃里、口里都处于清淡无味的状态，时而会突然想吃点“犯忌”的食品。一面要治病，一面还要有质量地生活。在血糖控制良好的情况下。可以少吃一点点比如，把杏干含在嘴里，或者用一个杏干泡杯茶。不能活的太凄苦。

吃水果时尽量放在两餐之间或睡前进食，不要在进餐后马上吃。可以少吃多餐。爱吃水果的人，面对鲜美可口的各色水果，胃里、心理都不太好受，因此建议糖友少逛水果超市，家里少买含糖量高的水果。远离甜蜜的诱惑。防止血糖高升。