王华盾谈肝癌 
     
     

     
　　受访专家——王华盾：牡丹江市肿瘤医院腹外二科主任， 主任医师。从事腹部肿瘤外科工作20年，积累了丰富的临床实践经验。擅长腹部外科良恶性肿瘤的诊断治疗，尤其精于肝癌、胆囊癌、高位胆管癌及胰腺肿瘤的根治性手术、规范化治疗及个体化综合治疗。 
  
　　编者：肝癌的症状有哪些？ 
　　王华盾：肝癌的起病常隐匿，多在肝病随访中或体检普查中偶然发现肝癌。不同阶段的肝癌，其肝癌的症状表现有明显差异。早期肝癌患者可无任何症状或体征，仅有少数患者可出现食欲减退、上腹闷胀、腹痛、乏力、食欲不振等症状。患者可出现轻度的肝肿大、黄疸和皮肤瘙痒。但在一般情况下，这些症状很难被人们所重视，因此临床上很多肝癌患者往往在发现时其病情就已经进入了中、晚期。中、晚期肝癌的典型症状和体征主要有肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等。 

　　编者：怎样预防肝癌？ 
　　王华盾： 一是要预防肝炎，肝癌的发病原因之一是由乙肝病毒引起的，使用肝炎疫苗预防肝炎进而预防肝癌，已成为预防肝癌极有希望的途径之一。不仅小孩生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也应该注射乙肝疫苗。除注射乙肝疫苗外，还需注意对肝炎其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等，要勤洗手，分餐。  
    
　　预防肝癌的第二个注意事项是不能吃发霉的、糊了的食物，这类食物含有黄曲霉素，这种物质致癌。吃免淘米时也要注意，免淘米在塑料袋里如果遇到高温， 水分如果大于16%，就会发霉。玉米、花生、花生油、花生酱等是容易发霉的食物，保管这些食物要特别细心。 
    
　　预防肝癌的第三个注意事项是饮水不要被污染，含有化学物质的饮用水容易致癌。一般来说，5层以上的楼供水楼顶都有水箱，水箱应有专人清洁，饮用时必须煮沸，有条件的话可以进行净化。
    
　　预防肝癌的第四个注意事项是不要 酗酒。酗酒是损害肝脏的第一杀手。这是因为酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝也就越严重，还可诱发肝纤维化，进而引起肝硬化，肝炎病人饮酒等于慢性自杀。 

　　编者：在饮食方面，肝癌患者要注意什么？ 
　　王华盾：一要在食物上加以适当限制。肝癌患者禁忌的食品有：公鸡、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、羊肉、狗肉、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等。  二要在饮食的数量上加以限制，病人脾胃不艰，吃什么都应适可而止，不暴食，不偏食，注意水果的补充，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。

　　编者：刚才说了肝癌患者的饮食禁忌，那么吃些什么有利于康复呢？ 
　　王华盾：一个是多摄入蛋白质，蛋白质为人体提供营养，维持人体生命活动的需要；为免疫系统制造抵抗细菌的抗体，和修复受损的组织提供原料。第二是多食用小麦胚芽油，它能抗氧化，抵抗自由基，保护肝脏。第三是多吃些含в-胡萝卜素的食物，в-胡萝卜素可转化为维生素A，保持肌肤与器官内腔黏膜系统的正常化，维护促进肝细胞组织的生长。

　　编者：为什么肝癌患者复工对康复有利？ 
　　王华盾：适当锻炼对患者的康复很有好处，可以恢复工作的尽量复工（必须是轻体力劳动），这是因为患者整天闲散在家，时时会想到自己是病人，思想负担重，不利于康复，适当锻炼，回到岗位上与同事一起工作，在一定程度上可放下思想包袱，对身体有利。