房间熏醋真能预防感冒吗?
梅雨季节来临,气温变化起伏较大,最近我们输液室的病人也多了起来,其中大多都有感冒、发烧、咳嗽的症状,有些还比较严重。为避免发生交叉感染,我们会采取开窗通风、消毒液擦拭和紫外线消毒等措施。在与病人交流沟通中,有人提到说曾尝试用熏醋来杀菌,预防感冒。那这个口口相传的偏方是不是真能起到杀灭细菌的作用呢?带着疑问,也为了更好地解答和指导来就诊的病人,我专门查阅了相关的资料。
有人做过相关的实验:将一间教室所有门窗都关好,使其形成密闭的环境,然后将细菌培养皿分散放置在教室的不同位置,收集教室内原有细菌半小时后,在教室里进行熏醋。为使实验结果更为准确,在醋煮沸冒出烟雾后的30分钟、60分钟、90分钟这几个时间点上,进行不同时段细菌数采集,并与房间原有细菌数形成对比,验证偏方真假。经过48小时的细菌培养,计算相应时间点上的细菌菌落数。在房间没有熏醋的时间点上,6个培养皿上共生长了16个菌落;熏醋30分钟后,6个培养皿上生长了15个菌落;熏醋60分钟,6个培养皿上生长了16个菌落;90分钟后,6个培养皿生长了18个菌落。很明显,熏醋对于房间内的细菌数没有显著影响。尤其是熏醋90分钟后,不仅房间菌落数没有减少,反而比原有菌落数增加了2个,可见熏醋对消灭房间内的细菌并没有效果。
专家对实验结果进行了说明:一般认为用醋熏蒸可以达到杀灭细菌的作用,是认为它含有醋酸。醋酸确实有一定的杀菌作用,但是它要求的浓度比食醋浓度要高,即使是食用醋中醋酸含量最高的白醋,也达不到空间杀菌的作用,因此,对感冒病毒也达不到破坏病毒结构的作用。事实上,熏醋不仅达不到杀菌消毒的效果,还可能对身体产生危害。醋酸挥发会使空气酸化,会对人体呼吸道有刺激作用,导致呼吸道上皮分泌增多,尤其是对一些患有慢性支气管炎、慢性阻塞性肺病和支气管哮喘的病人,还有可能会导致病情加重。
通过学习,我了解到熏醋治感冒这一说法并不科学,在今后的工作和生活中,我也会提醒大家:熏醋对预防感冒并没有作用。想要预防感冒,最好的做法就是令房间多通风。如果一定要对房间进行消毒,最好请卫生防疫部门的专业人员根据房间的大小配比相应浓度的药液进行消毒,不要擅自在家中使用消毒物品,以免危害自己和家人健康。
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