每年春前后后都会有一波糖尿病人发病的小高峰。这大多数是因为很多患者在春节前后容易放纵自己，暴饮暴食；不当的饮食和不良生活习惯增多，比如如：暴饮暴食、活动减少、熬夜等等。

那么如何让糖友们在节后恢复血糖控制，首先可以从饮食方面进行调整，让血糖稳步下降。

1、主食粗细搭配

日常应严格限制糖的摄入，每日定时进餐。碳水化合物，也就是我们常常提到的主食，在糖尿病患者中应占全天总热量的50%—60%，糖尿病患者的主食应该粗细搭配，粗粮包括粗制米、全麦面、荞麦面、燕麦面、玉米和薯类等。这些粗粮膳食纤维丰富，饱腹感强，不仅不会使血糖急剧增加，还有助于控制食量。

2、蛋白质摄入充足

成人每日的蛋白质摄入量为0.8—1.2g/日/kg×体重，蛋白质摄入量一般占全天总热量的15%—20%。糖尿病患者可以首选纯牛奶、瘦肉、鱼虾、禽蛋类和豆类及豆制品，这些食物蛋白质含量丰富且脂肪含量少。

3、控制脂肪摄入

春节前后聚餐上的一般都是硬菜，硬菜多表示食物烹调过程中脂肪含量也大大增加。脂肪应占全天总热量的20%—30%，因此，节后不宜再额外增加脂肪摄入，尽量不吃肥肉和动物内脏。烹调用油宜用不饱和脂肪酸含量丰富的菜籽油、橄榄油、亚麻油、鱼油；室温下为固体的油，如牛油、猪油、羊油等含饱和脂肪酸较多，糖尿病患者应少吃。

4、蔬菜可以多吃

糖尿病患者多吃蔬菜有助于延缓餐后血糖升高， 蔬菜也可选择凉拌，做成冷盘，清新爽口，在保留营养素的同时，摄入丰富的膳食纤维，减少脂肪及胆固醇的吸收，从而延缓血糖的上升，预防糖尿病并发症。蔬菜中的土豆、藕、白薯、山药、百合等，它们的主要成分就是淀粉，这些食物要当作主食吃。

5、副食放在两餐之间

许多糖尿病患者过节前后就开始大快朵颐，引起血糖升高，节后又开始过度节食，而糖尿病患者由于自身血糖调节能力差，降糖心切往往更容易诱发低血糖。所以糖尿病患者可以在两餐之间少量食用蔬菜、奶或升糖指数较低的水果，如柚子、苹果、草莓、樱桃等。对于单糖类升糖指数较高的食品如甜品、果汁、饮料、冰激凌等，不宜食用。这里也想提醒各位糖友，不能用坚果类食物“充饥”，坚果类食物脂肪含量高，不利于食物成分的平衡。

6、不宜饮酒

春节前后的聚餐，餐桌上的酒一定免不了。酒精本身是含有热量的，而且大量饮酒对人体的肠胃黏膜和肝脏解毒功能都会造成伤害，空腹饮酒还容易诱发低血糖的发生，所以建议糖友们不要空腹饮酒，应尽量在饮酒之前吃一些碳水化合物类的食物。

总之，在春节过后，糖尿病患者在恢复健康饮食的同时，一定要及时调整生活作息时间，管住嘴、迈开腿，多多加强运动，按时服药的同时，更不要忘了做好血糖监测。