方秀才，女，硕士，主任医师。1984年中山医科大学本科毕业，1990年中国协和医科大学硕士研究生毕业。1995年美国印第安纳大学医学院内科临床药理室访问学者，2002年－2005年美国俄亥俄州立大学医学院生理学系访问学者。历任北京协和医院内科和消化内科住院医师、主治医师、副主任医师和主任医师。

        从事消化内科临床近30年，专注功能性胃肠病、胃肠动力性疾病的诊治，包括肠易激综合征、慢性便秘、假性肠梗阻、胃食管反流病、功能性消化不良、功能性胃肠病合并精神心理障碍、直肠癌术后排便障碍等。对消化道疑难疾病和重症患者的诊治、对多系统跨专业患者的诊治有丰富的经验。

        现任中华医学会消化病学分会胃肠动力学组副组长，罗马基金会理事和国际联络委员会委员、功能性胃肠病罗马IV委员会委员，国际神经胃肠病学与动力研究组(ISNM) 国际指导委员会成员，Journal of Digestive Diseases、胃肠病学等杂志编委。负责修订“中国慢性便秘的诊治指南（2007）”，主要参与修订中国“肠易激综合征诊断和治疗的共识意见（2007、2015）”、 “中国消化不良的诊治指南（2007）”等指南和共识意见的修订。负责国家级科研课题4项。近5年发表文章数十篇，其中SCI十余篇。是《罗马III：功能性胃肠病》、《罗马IV：功能性胃肠病》、《功能性胃肠病多维度临床资料剖析》的主译，主编《肠易激综合征诊断和治疗》、《慢性便秘》等专著。曾获北京市优秀教师、赛克勒中国医师年度奖、院校优秀共产党员、美国动力协会青年研究者奖、中华医学科技奖和北京市科学技术奖二等奖等。曾任北京协和医院内科副主任和住院医师培训项目负责人。