张建希教授，福建泉州人，1956年毕业于上海第二医学院医疗系，同年10月分配至北京协和医院外科工作至今。1983至1984年于日本九州大学第一外科学习，专业为胆道外科；1988年12月至1989年3月于美国约翰霍普金斯医学院、哈佛大学麻省总医院短期学习。1987年晋升主任医师、教授、硕士生导师。
五十多年来一直工作在基本外科第一线，努力工作，勤奋学习，有极为扎实的基本外科理论知识和精湛的外科手术技能，对基本外科、胆道外科疑难危重病例的诊断和处理累积了较为丰富的经验，重视围手术期处理，抢救了相当数量的危重复杂病例，受到患者和家属的好评。
擅长胆道外科，在我院最早开展PTC、PTBD、经皮经肝门静脉造影（用于壶腹周围癌的鉴别诊断）等技术，以及腹腔镜胆囊切除术；对肝内胆管结石、医源性胆管损伤、胆囊小隆起性病变（胆囊息肉）、先天性胆管囊肿、梗阻性黄疸、腹腔镜胆囊切除术并发症防治的相关问题等疾病的诊断和治疗均有较高造诣；发表相关论文二十余篇，参与撰写现代胃肠学、外科临床手册，翻译克氏外科学；获卫生部科技进步三等奖一次；受聘中央保健局会诊专家；享受国务院特殊紧贴。