1950年8月毕业于中国医科大学医学系、1964年8月毕业于北京中医学院中医系。李文瑞教授早年在东北学的是西医，由日本老师授课，所以精通日语。在临床实践中，对中医产生了兴趣，于1958年参加了卫生部举办的为期两年的西学中班。入学后，因深感中医博大精深，经卫生部批准，又入北京中医学院再读本科。6年间，西医课程全部免修，他就专心研读中医，搜集了大量中医古籍和日本汉方医学文献，积累了上万张读书卡片。对糖尿病、男科病、肾脏疾病、心脑血管病、老年病及疑难杂病有较深入的研究。是首批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。