全球胃病发病率高达80%，其中慢性胃炎最为普遍，发病率高达50%。我国的胃病发病率高于全球水平。俗话说“十人九胃病”，现在年轻人患胃病的也越来越多。胃病是一种慢性病，病情反复，常常对我们的生活工作造成影响，长期迁延还会导致胃癌的发生。所以我们的胃需要呵护，只有拥有健康的胃，才能拥有健康的体魄。让我们一起学习胃黏膜的防护要点。

胃黏膜的防护功能很强大

从食管到胃、小肠再到大肠都覆盖着一层黏膜组织，是人体内与外界接触面积最大的表面组织。黏膜的防护功能非常重要，能有效防止有害的刺激性物质对组织的损伤，阻止病原微生物入侵机体，如同一道天然的“屏障”，保护着胃肠道和机体的安全。黏膜屏障是一个立体的防护结构，包括机械屏障、化学屏障、免疫屏障和生物屏障，也包括内分泌和神经系统，是机体内外环境的分水岭。早在18世纪，科学家就用“胃壁像瓷器一样耐腐蚀”形象地描述了胃黏膜强大的防护功能。

任何一个部位的黏膜损伤都会导致疾病的发生。慢性胃炎、胃溃疡、炎症性肠病、甚至消化道出血等疾病都存在胃黏膜损伤。

胃黏膜屏障为什么会损伤？

除了我们常说的胃酸、幽门螺杆菌等损伤因素外，饮食习惯、药物、情绪等因素都会对胃黏膜的屏障产生影响。

各种美食首先进入我们的胃，因此饮食因素对胃黏膜的损伤最常见，饮酒、吸烟、食用腌制食物等不良生活习惯都会对胃黏膜产生较强的损伤。我国地大物博、饮食习惯各异，因此在不同地区，辛辣食物对胃黏膜损伤的表现有所不同。有研究表明，辣椒中的辣椒素有预防胃癌的作用。因此在饮食方面减少胃黏膜的损伤应结合个人实际情况，避免摄入对自身产生刺激的食物。

不良的情绪也会对胃黏膜造成损伤。消化道是人体的第二大脑，我们的心态决定了黏膜的屏障功能。青年人精神压力大、生活不规律，也是导致胃病高发的主要原因。

胃黏膜损伤后果很严重！

胃黏膜损伤也会影响胃蠕动，导致消化和吸收功能紊乱。通常，临床症状大致有四种：一是疼痛感，二是胃肠动力异常引起的嗳气、肚胀，三是消化不良导致的纳差、不消化，四是损伤较深可能造成的出血。此外儿童长期胃黏膜损伤会造成生长发育延缓，老年人胃黏膜损伤则会造成营养素缺失，导致原发疾病加重。

我们应重视胃黏膜，远离胃病困扰。

                                                                       编辑/肖海滨