谚语有“补冬不如补霜降”之说，那么霜降节气到底应该怎么补呢？霜降养生应该注意些什么？

 

 

霜降养生4注意

 

 

 

 

 

入冬准备

 

 

霜降时节正处在秋冬交替之际，随着季节的转换，人们也应做好入冬准备。如收藏比较薄的衣服、被子，晾晒比较厚实的衣被。不可过度“秋冻”，要适时调整衣着状态，全身的毛细血管在不断地收缩着，御寒的衣服要逐渐增加，如果过度讲求“秋冻”就会导致寒邪侵入。

 

 

 

早防“旧病”

 

 

霜降为秋末时节，是呼吸道疾病、消化道疾病、膝关节骨性关节炎等高发期。多吃生津润燥、宣肺止咳作用的梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物，搓揉迎香穴鼻翼两侧等，都有助于我们预防过敏性哮喘、慢性支气管炎等呼吸道疾病。

 

人体脾脏功能处于旺盛时期，加上寒冷的刺激，胃肠蠕动的正常规律被扰乱，对于慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病病史的人，要特别注意自我保养，一定要坚持医生的指导治疗，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物和药物。

 

膝关节骨性关节炎俗称“老寒腿”，老年人也极容易复发此病。中老年人在天冷时要保护膝关节，注意保暖，必要时戴上护膝；老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。由于天气变冷，昼夜温差加大，寒冷容易引起血管收缩，血液运行不畅，所以心脑血管疾病如高血压、脑梗塞的发病率也开始增加。

 

 

 

注意“平补”

 

 

民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”“补冬不如补霜降”，强调了“秋补”的重要性。根据中医养生学观点，霜降时节应以温润平补为原则，进补讲究因人

 

而异，平时宜用气平味淡、作用和缓的食物，如茭白、南瓜、莲子、桂圆、红枣、核桃、芝麻等。

 

霜降处于秋冬之交，气候干燥，可适当使用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖、梨子、青菜等食物，以滋阴润燥。脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者应以健脾补肝清肺为主，选用萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等食物。如食温热熟的食物，以汤类、粥类最为适宜，既营养滋补，又利于吸收营养，可增强体质，保持旺盛活力，预防和减少疾病发生。

 

 

做好“三防”

 

 

 

◆防秋燥

秋季燥邪易伤人体津液，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂等一系列秋燥症。因此，秋季养生应多吃温润食物，以及苹果、葡萄、香蕉等滋阴润肺的水果，在起居上要早睡早起。

 

◆防秋郁

霜降时节，凄风苦雨、草枯叶落，人感受季节的变化容易忧思、情绪低沉。因此，要防秋郁，不要随意打破生活规律；要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。

 

◆防贼风

秋天早晚温差大，冷热失常，贼风往往会乘虚而入，使人生病，中医称之为“贼风”。受贼风侵袭，人们往往会全身酸痛、疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。因此，一定要注意保暖，特别是中老年人、年轻女性来说，要注意腿部保暖。

 

 

 

霜降饮食养生攻略

 

 

 

 

玉米

 

和胃平补

 

 

玉米有“黄金作物”之称，含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素、矿物质，适宜霜降节气和胃平补，比如用玉米打制玉米饼。另外，玉米须煮水也可以预防季节交换时的血压不稳。需注意的是，不要食用霉变的玉米，以防黄曲霉素对身体造成伤害。

 

 

秋藕

 

养胃平补

 

 

民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”之说，莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维，适宜霜降节气养胃平补。它的烹饪方式很多，可以凉拌、清炒，也可以炖汤或制作甜品。需注意的是，选购莲藕时应选择两头都有藕节的，以预防清洗泥沙困难。

 

 

山楂

 

消食防病

 

 

山楂又名山里红，可药食两用。山楂含有丰富的维生素和矿物质，其含有的黄酮类化合物能预防换季导致的心脑血管疾病。山楂可以选择生食，也可以煮粥和做汤羹食用。但需注意，由于山楂有活血作用，故孕妇尽量不要食用。

 

 

乌鸡

 

以和滋补

 

 

乌鸡有“名贵食疗珍禽”之称，因其白毛长在黑体上，中医讲其具有平衡阴阳的功效。乌鸡含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质，铁和锌的含量也较高，可以补虚以预防疾病，做法以清炖为宜。

 

 

饮茶

 

养胃

 

 

霜降节气饮茶应以养胃为主，可以选用陈皮、天冬、麦冬、薏苡仁等泡饮。