高尿酸患者如何饮食2023

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饮食调配合理

1、少进食含有高嘌呤的食物,如海鲜、内脏(动物内脏、骨髓、海贝、海蟹、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼籽等是典型高嘌呤食物)、各种酒类(没有证据表明喝红酒对痛风有益)。

2、少进食甜食、饮料。少食肉汤、鸡汤、鱼汤、海鲜汤、火锅汤(其嘌呤含量高)。

3、多喝水,促进尿酸排出。有研究证明咖啡和茶并无促进痛风的作用,只要不加糖,不妨适量饮用。

4、多吃绿叶蔬菜和水果。

5、蛋奶为低嘌呤食物,可按正常量食用。有研究证明牛奶对痛风发作期的患者有好处,脱脂奶无需限量。但酸奶需考虑,因其中经微生物发酵嘌呤含量升高,且乳酸也可能干扰尿酸排出,只可少量食用。

6、提倡身体活动,积极锻炼。