阳春四月，春暖花开。但是，鲜花除了用来观赏，也可以吃哟，而且药用价值也是很高的。民间有句俗语说，“春食花，夏食瓜，秋食果，冬食根。”这说明中国人“春吃花”的习俗由来已久。这不由的让我想起了正在盛开的木棉花。

木棉花开在很高很高的树上，不是轻易能摘到的，人们只能远远地看着她的美丽。美得很重，美得高不可攀。只有当风起时，借着风跌落，把孤单的美丽跌落出丰盈的繁华。

都说 “落红不是无情物，化作春泥更护花”，木棉花更是用它的花语告诉人们，要珍惜身边的人,珍惜身边的幸福。因此，木棉花除了令人愉悦的观赏价值外，它的花、皮、根都可以其不同的药用价值为人所用。

对于广东人来说，木棉花的花期到来之时正好也是回南天到来的时候，因此通常木棉花谢了以后人们并不会直接将它扫走，而是捡回家摘洗干净，再在阳光下晒干，使之成为一味中药，或煲汤、或泡茶、或熬粥，起到很不错的养生以及保健功效。

木棉属于木棉科植物，花、树皮、根皮均可入药，是药食两用的好东西。

中医药学认为，木棉花味甘性凉微寒，归脾、肝、大肠经，具有清热解毒、除湿利水、健胃消暑等功效，对于泄泻痢疾、咳血吐血、疮毒湿疹等症颇有疗效，现代科学检测木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、多糖及含有微量锌铁等人体必需元素等营养物质。

木棉的树皮也可入药，称之为“广东海桐皮”，其性苦、平，有清热、利尿、活血、消肿、解毒等功效，能祛风湿、通经络，治风湿痹痛、脚气、腰膝疼痛、赤白痢、疥癣，其根皮用水煎服，用于痢疾下血、产后浮肿、痰火等。民间也用新鲜根皮浸酒外搽或捣敷，用于跌打损伤。

但需要注意的是，在食用木棉花时不可直接食用鲜花，应当将花朵放在太阳下自然晒干，只有当它彻底被晒干时，花朵里含有的生物毒素才有可能去掉，以避免食物中毒的可能和危险。

春来木棉好，入汤去湿气

木棉花不仅美丽，其保健效果也令人称颂。善于顺应天时养生的岭南人常用木棉花来煲汤，下面介绍几个木棉花的养生药膳。

1.木棉花薏仁大骨汤

猪骨飞水，与薏苡仁20克、赤豆30克一同放入砂锅中煲30分钟;然后加入木棉花3～6朵，继续煲30分钟，最后加盐调味。此汤具有清热、祛湿、解毒之效。清明节前后细雨飘飞，此时饮用恰可祛湿健体，预防流感。

2.生地木棉瘦肉汤

瘦肉片200克，洗净氽水，与生地片10克共同慢炖30分钟;然后加入木棉花3～6朵，再炖30分钟，加盐调味即成。此汤可养阴清热，尤其适宜咽喉痛，大便不畅且气血亏虚者。

3.木棉花鸡蛋花糖水

木棉花、鸡蛋花各3～6朵，洗净，与去壳的熟鸡蛋同煮30分钟，加少量糖调味即成。此汤可健脾祛湿、强身健体，夏天饮用还可祛暑。

要注意的是，木棉花性寒凉，偏寒体质、容易怕冷者慎用。

木棉花晒干，夏天煮粥喝

木棉花一般在春天采收，收集落地的或摘取开放的花朵，晒干后可于夏日做成各种木棉花粥。

木棉花陈皮粥

用新鲜的木棉花30克，陈皮10克，粳米100克，蜂蜜适量。木棉花和陈皮洗净，加水煎汁，去渣待用；粳米洗净，加水和木棉花陈皮汁煮粥；待粥快成时，加入适量蜂蜜，稍煮即成。

木棉花虽好，服用有讲究

虽然木棉花可以有效促进身体治疗多种不舒服毛病，同时还可以令心情更加地愉悦。但木棉花毕竟属于一种中药材，所以在生活中使用一定要更加的慎重，例如春冬季节不适合服用木棉花，也不可以一次性大量服用。具体来说饮用木棉花要注意以下几点：

第一：如何挑选木棉花

木棉花具有一个比较好分辨的特点，那就是这种花朵并没有花柄以及子房。木棉花比较厚，但是也比较脆，内里是红棕色外面则是棕黄色或者是深棕色，同时雄蕊比较多，都是排排列的。这种花朵的颜色比较淡，放入嘴巴中咀嚼可以吃出甜味来。一般情况下，如果木棉花的花朵大并且完整，同时颜色棕黄色，那么这种花朵是最好的。

第二：木棉花服用的禁忌

木棉花不能够大量以及长期服用，否则身体会出现腹胀以及肠鸣的情况，造成饮食功能以及胃口下降，危害肠胃健康。

若你是过敏体质以及对花粉容易过敏的人，建议最好不要使用木棉花，避免身体出现副作用。孕妇以及月经期间的女性也不适合服用木棉花，这是因为木棉花性寒味甘，服用后很容易导致身体阴性增加，严重危害了生命安全。

第三：木棉花的用量

木棉花性平味涩，服用后具有解毒清热以及利湿的作用，生活中更多的是用于这了痢疾、血崩以及疮毒。不过，这种药材性凉所以用量以及使用时需要更加的注意，生活中每次的用量要控制在五克到十克之间，过量容易导致身体出现副作用。